søndag 19. mai 2013

Sjokolade

Sjokolade som er sunn! Trenger vel ikke si mer :) Sjokolade lages veldig på slump her hjemme, men jeg følgen denne oppskriften sånn ca. Mitt favorittfyll er gojibær og grovkværnet himalayasalt, men prøvde en litt annen vri denne gangen som ble kjempe god!



Supersjokolade:
  • 50g kakaosmør
  • 5 ss kokosolje
  • 3 ss kakaopulver
  • 2 ss carobpulver
  • 2 ss lucumapulver
  • 2 ss yaconsirup
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • himalayasalt
  • bokhvetecrunch fra Reneé Voltaire


Smelt kakaosmør og kokkosolje i vannbad på lav varme, når det er smeltet blander du i resten av ingrediensene med unntak av bokhvetechrunch.
Ha sjokoladen i former og strø over bokhvetecrunch.
Jeg setter sjokoladen i fryseren til den er stivnet og deler i passe store biter!
Lett som bare det ;)

Jeg har akkurat bestilt meg nye sjokoladeformer! Jeg bestilte fra ebay, og de kostet litt over 10 kr inkludert frakt. Ikke noe å si på det hvertfall! Jeg har ønsket meg disse lenge, jeg har bare ikke fått somlet meg til å bestille dem. Håper disse kan få J til å velge litt sunnere sjokolade også :)


Her er link til formene jeg kjøpte :D

God søndag alle sammen <3


6 kommentarer:

  1. Nam, sjokolade er det beste som finnes :) Kanksje jeg skal prøve med litt bokhvetecrunch selv. Er så enig, sjokolade med gojibær + himalayasalt er digg!! Ha en fin dag

    SvarSlett
    Svar
    1. Det blir jo litt som crispo :D

      Håper du skal ut og kose deg i solen! Jeg skal lese til eksamen, men er kun få dager igjen så det overlever jeg :P

      Slett
  2. Yum, elsker sjokolade og disse ser såå gode ut! Har puttet i bokhvete av og til jeg også og det blir så godt og crunchy :)
    De dinosaur-formene er så skjønne :D Har lyst på de selv også, og det lønner seg virkelig med ebay.. I Norge koster de jo godt over 100 :O :O

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk Ragnhild! Helt villt hvor mye en kan spare ved å handle på ebay! Ikke bare mat ting heller ;) Venter på sikkert 4 pakker fra iHerb nå, er på hei med alle på posten :P

      Slett
  3. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.

    Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Forhåpentligvis vil din egen blogg også være opp i toppen!


    Varme hilsen,

    Elin
    Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett
    Svar
    1. Tusen takk :) Jeg har registrert meg nå :)

      Slett