tirsdag 2. september 2014

Bokhvetegrøt

Høst er perfekt grøttid! Varm grøt, mykt pledd og varme tøfler, deilig ;) Bokhvete har faktisk ikke noe med hvete å gjøre, og er helt glutenfritt!
Her kommer bokhvetegrøten med en ny vri:

En dl hel bokhvete, tre dl vann, en dæsj salt, kanel, en ts nøttesmør, granateple og mulberries <3
Legg gjerne bokhveten i bløt natten over, da tar kroppen lettere opp næringen i bokhveten. Sil bokhveten og ha den i en kasserolle. Ha over vann og salt og kok i 15 minutter. Ha grøten i en bolle og ha på kanel, nøttesmør, granateple og mulberries. Du kan "pynte" grøten med hva du vil, men jeg liker denn kombinasjonen. Blåbær er også godt <3
Ha en fantastisk uke!!!

3 kommentarer:

  1. MMm! Bokhvetegrøt er min absolutte favorittgrøt. Synes "kornene" har så god konsistens og elsker den nøtteaktige smaken. Denne ser kjempegod ut. Jeg har ofte kokt min med vaniljestang og kanelstang, tilsatt en knert kokosolje og toppet med fersk fiken og granateple-supergodt!
    <3

    SvarSlett
  2. Åh, dette så godt ut, også så enkelt! Trenger noen tips, så dette skal jeg prøve :)

    SvarSlett