Hverdagsmiddag

Jeg anbefaler alle å spise minst fisk tre ganger i uken. For å få til dette har jeg og kjæresten innført en fast fiskedag i uken. Fisk er lett å lage, billig og smaker godt, det mener i hvert fall vi :)

 Her har jeg bakt ørret i ovnen med et dryss salt, og servert sammen med en enkel salat bestående av babyleafmix, paprika og mango, og sopp stekt i ekte meierismør. Hverdagsmat trenger absolutt ikke være komplisert for å både se og smake fantastisk!